Tourismus
Der Tourismusbereich bereitet dich auf alle Berufe in der Gastronomie und Hotellerie vor.
Mögliche Berufe:
Koch/Köchin, Hotel- und Restaurantfachmann/frau, RezeptionistIn, TourismusassistentIn, Gastronomiefachmann/-frau, BäckerIn, KonditorIn
Inhalte des Fachbereichs sind:
Fachpraktisches Training
Du lernst alles über Ernährung, Küchentechniken und professionellen Service in der Gastronomie.
Wirtschaftsinformatik
Neben Textverarbeitung erlernst du wichtige digitale Fähigkeiten für die Arbeit in Tourismus und Gastgewerbe.
Rechnungswesen
Du erhältst Grundlagen in kaufmännischen Berechnungen und Buchhaltung für die Gastronomie.
Sprachkenntnisse
Im Tourismus sind Fremdsprachen besonders wichtig - daher wird Englisch bzw. eine andere Fremdsprache intensiv vermittelt.